畜牧業生產進入新節點

 7月15日，國家統計局發布上半年經濟形勢運行情況報告。上半年國內生產總值同比增長11.1%，比上年同期加快3.7個百分點。農業生產保持穩定。豬牛羊禽肉產量同比增長3.5%，其中，豬肉產量增長3.6%。整個農產品生產價格同比也是增長的，增幅8.4%，其中，種植業產品價格同比增長15.2%，畜產品價格同比下降1.4%。而畜產品生產價格主要就減在生豬一個產品上，減幅8.1%。

　　這個統計數據正是今年上半年我國畜牧業生產形勢的真實寫照。今年以來，全國各地按照中央的戰略部署，緊緊圍繞促增長、保安全、強基礎的要求，努力實現“兩個千方百計”和“兩個努力確?！?，加快畜牧業發展方式的轉變，大力發展產業化經營，努力克服金融危機的影響和畜產品價格下行的壓力，全國畜牧業繼續保持平穩發展態勢，量足質優，低價位運行，為整個國民經濟平穩運行做出了重大貢獻。上半年各地畜牧業基本形勢是：總量基本穩定，價格持續回落，效益繼續縮水。特別是生豬生產，一直讓人揪心。上半年生豬價格連續下跌，跌幅達30%以上。受價格下滑、成本上漲雙重擠壓，豬糧比價連續低于6∶1的盈虧平衡點，綜合測算，各省出欄一頭標準體重的生豬，平均虧損基本都在100-200元之間。

　　在農業部召開的上半年畜牧業生產形勢分析會上，與會代表一致認為，今年4月至6月，國家共啟動了4批凍豬肉收儲，但效果有限，豬肉價格仍低位徘徊。究其原因，是豬肉供大于求的局面沒有得到有效扭轉。畜產品區域性、階段性、結構性短缺與過剩的矛盾并存，是生豬價格低迷的主要因素。第二個因素是成本不斷攀升。畜禽養殖成本包括直接費用（仔畜禽購進、飼料等投入品）、人工成本及間接費用（固定資產折舊、貸款利息）3個部分，其中直接費用約占總成本的85-90%，人工成本約占5-8%，間接費用約占2-10%。從今年的情況來看，以玉米為代表的飼料糧價格的大幅波動，無疑成為養殖成本上漲的主要推手。今年玉米價格上漲帶動育肥豬配合飼料價格同比上漲約8%。此外，水、電、成品油、勞動力成本也穩步上漲，導致養殖風險加大。